モルドバ土着品種スパークリング 飲み比べセット【ヴィオリカ&フェテアスカ・アルバ】750ml×2本
モルドバ土着品種スパークリング 飲み比べセット
【ヴィオリカ&フェテアスカ・アルバ】750ml×2本
モルドバを代表する2つの土着品種、**「ヴィオリカ」と「フェテアスカ・アルバ」**を飲み比べできる特別なスパークリングワインセットです。
どちらもアスティ方式(ブドウのマスト(果汁)を1回だけ発酵させ、冷却後に加圧タンクで自然に炭酸ガスを溶け込ませる製法)で造られ、ブドウ本来の個性をそのまま表現しています。
華やかな香りと豊かな果実味を持つヴィオリカ、繊細で爽やかな酸味と上品なフローラルな香りが魅力のフェテアスカ・アルバ。
同じラダチーニが、同じ製法で仕上げたスパークリングワインだからこそ、品種による個性の違いをより鮮明に感じていただけます。
◆ラダチーニ・ヴィオリカ・スパークリング・ブリュット
原産国:モルドバ・シュテファン・ヴォダ 生産者:ラダチーニ・ワインズ
品種:ヴィオリカ100%
ヴィオリカは、モルドバで誕生した交配品種(セイベル×アレアティコ)で、「スミレ」を意味するモルドバ女性の名前でもあります。
モルドバを代表するアロマティック品種として近年世界的にも注目され、その華やかな香りから高い人気を集めています。
グリーンがかった麦わら色に、きめ細かく持続する泡立ち。白い花や柑橘、果樹園のフルーツ、ライチを思わせる華やかな香りがあふれます。
柑橘系の爽やかな風味、キリッとした酸味、豊かな果実味が美しく調和した、フレッシュでアロマティックなスパークリングワインです。
◆ラダチーニ・フェテアスカ・アルバ・スパークリング・ブリュット
原産国:モルドバ・シュテファン・ヴォダ 生産者:ラダチーニ・ワインズ
品種:フェテアスカ・アルバ100%
モルドバの土着品種**フェテアスカ・アルバ100%**で造られたスパークリングワイン。
フェテアスカ・アルバとは「白い乙女」を意味し、若々しくピュアでフローラルなワインを生み出すモルドバを代表する白ブドウ品種です。
最初のボトリングとなった2023ヴィンテージは、コドゥル地区のブドウを使用した限定生産としてリリースされました。土着品種だけでスパークリングワインを造るという新たな挑戦は高い評価を受け、2024ヴィンテージから本格的な生産がスタートしました。
グリーンがかった麦わら色に、きめ細かく持続する美しい泡立ち。野の花や柑橘の果皮、ほのかな洋ナシを思わせる香りが広がります。
フレッシュでキレのある味わいと、生き生きとした酸味、爽やかな余韻が楽しめる一本です。
ぜひ、2本を一緒に飲み比べてください。
このセットは、モルドバを代表する2つの土着品種の違いを楽しんでいただくためにご用意しました。どちらもラダチーニが、同じアスティ方式で丁寧に仕上げたスパークリングワインですが、品種が違うだけで香りや味わいは驚くほど異なります。
ヴィオリカは、華やかな花やライチを思わせるアロマと豊かな果実味が魅力。
フェテアスカ・アルバは、繊細なフローラルの香りと爽やかな酸味が心地よいエレガントなスタイル。
ぜひ同じタイミングで2本を開け、飲み比べてみてください。
香り、果実味、酸味、余韻の違いを感じることで、モルドバの土着品種が持つ奥深い魅力と個性を存分にお楽しみいただけます。
「同じワイナリー、同じ製法。それでも、ここまで違う。」
そんな発見を味わえる、土着品種スパークリングワインの飲み比べセットです。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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